ザリガニと田んぼの里

月に1度は必ず並ぶ店があります。好き好んで並ぶわけではなく、好きなラーメン店がいつも並んでいるからです。
飲食店に並んでまで、食べたいとは思わない派の私なのですが、好きなモノには並ぶのが苦にならないのも私です。

正月のおせちにも飽きた5日に行ってきました。場所は西武池袋線保谷駅前、ロータリーの先(徒歩2分ほど)にある「保谷大勝軒」です。ここは、杉並区永福町にある「大勝軒」からのれん分けでできたお店です。もちろん、本元の「大勝軒」とスープベースは同じ煮干し系です。

今から約30年前、初めての「大勝軒」は、会社の上司に連れて行ってもらいました。場所は永福町、印象は「スープが熱くて冷めない」「麺の量が多い」って感じでした。特に煮干し系スープがスキだったわけでもなく、「うまいとは思いませんでした。」ところが、しばらくすると「また、食べたいなぁ」となぜか、足が向いたのです。

不思議なことに、2回目から「めっちゃ、うまいのです。」はまりました!! これぞ、やみつき!!

それからは、月に1度は通いました。いつも行列ができているのですが、「口の中をラーメンを迎える準備をしながら待ちました。」暑い日も寒い日も(笑)

それから、のれん分けされた店(狭山ヶ丘/一ツ橋学園/保谷)も次々通いましたが、家から近い店が狭山ヶ丘と保谷で、ここ約十年は保谷に通っています。なぜなら、狭山ヶ丘はスープがあっさりでモノ足らず、保谷にはワンタン入り中華そばがある(永福町にはワンタンないです)からなんです。

5日は、「チャーシューワンタンメン」と、「メンマ」「生卵」を食べました。



麺は、どの店も2玉なので「お腹いっぱい」に、大盛の設定もありますが、相当なボリュームですからご注ください。
「生卵」には、少し出汁を足して「チャーシューをすき焼きのようにいただきます。」「もちろん、麺もたまにつけて味の変化を楽しみます。」

いつものことですが、食べ終わると汗だくなのですが、「なんとも言えない満足感に包まれます。」((´∀｀))ｹﾗｹﾗ　「至福のとき」

煮干し系好みの方は、一度、お試しあれ!!